巴氏灭菌机在牛奶中的应用

发布日期：[2022-09-08] 点击率：

通常，市场上出售的袋装牛奶*是采用巴氏灭菌法生产的。工厂采来鲜牛奶，先Jin行低温处理，然后用巴氏灭菌机进行灭菌。用这种方法生产的袋装牛奶通常可以保存较长时间。当然，具体的处理过程和工艺要复杂的多，不过总体原则*是这样。由巴氏灭菌机厂家介绍一下巴氏灭菌机在牛奶中的应用。

需要指出的是，喝新鲜牛奶（指刚刚挤出的牛奶）反而是不An全的，因为它可能包含对我们身体有害的细Jun。另一点是，巴氏消Du法也不是万能的，经过巴氏消Du法处理的牛奶仍然要储存在较低的温度下（一般<4℃），否则还是有变质的可能性。因此市场上很多出售袋装牛奶的方法是很不规范的。

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