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酿酒的原料是粮食，而为了使粮食与酒曲接触面积更大，充分发酵需要用粉碎机粉碎。但是要注意，大米例外。由白酒设备厂家简单介绍一下各类白酒设备。
发酵罐顾名思义是酿酒时大米、小麦、玉米等原料发酵的容器。
酿酒设备又叫作白酒蒸馏设备，已发酵好的酒醅需要在酿酒设备中进行蒸馏分离。
白酒过滤器用于过滤酒中的杂质，瓶装酒和散装酒所要求的过滤设备不同，瓶装酒需要更精密的仪器。
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