食品清洗灭菌机

☆ 产品用途

本机用于酱油、醋等食品行业的超高温瞬时灭菌，是调味品行业中提高产品和生产效率的新途径，使产品达到国家标准，带自动清洗装置。

☆ 主要性能和结构特点

新型盘管式酱油灭菌机采用逆向热交换原理，分段预热、灭菌，使料首先短时得到预热，Zui终短时灭菌，具有：

特点一：利用5-8秒的瞬时高温迅速灭菌,使酱油等液体来不及汽化即完成杀菌过程,保持了酱油等液体原彩有风味和口感,各项理化指标的损失较小。

特点二：利用巧妙的结构设计,使灭菌后的高温出料与进料进行热交换，达到对进料的加温和对出料的冷却效果，从而大大降低能耗,能利用率高达98%，本机配置强制冷却系统，可确保出料成品温度符合各行业要求。

特点三：本公司为新型节能盘管式灭菌机特别设计了自动清洗装置，相比以往的普通灭菌器节约了大量在清洗上所用的时间和灭菌时间，新产品被多家客户好评。

☆ 技术参数

1、处理量：1T-5T

2、蒸汽流量：250㎏/h

3、灭菌温度：120℃

4、器外蒸汽压力：0.30 Mpa

5、器内蒸汽压力：0.02-0.05Pa

6、配用水泵流量：≥6 m3/h

7、配用水泵扬程：30m

8、冷凝水温度：70-80℃

9、热效率：92.76%

10、机器重量： 700㎏

11、料 泵:①流量：≥5m3/h；②扬程：≥32m

选用其他调味品设备产品有： 食品设备、 搅拌罐、 搅拌锅、 食品调配罐、 食品配料罐、 食品搅拌罐、 调味品翻曲机、 食用菌发酵罐、 豆瓣酱设备、 甜面酱设备、 辣椒酱设备等。