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在制作及设计上对发酵罐有哪些要求

发布日期:[2022-08-17] 点击率:

众所周知,发酵罐属于无菌工作环境,生物菌种具有独立性,定向性,-个优良的发酵罐应该从罐体的制作到生产过程等都需要保持防止杂菌、噬菌体的衍生,才能保证发酵过程的顺利Gao效。下面由发酵罐厂家带我们来了解一下在制作及设计上对发酵罐有哪些要求吧。

葡萄酒发酵罐

一、发酵罐应具备优良的传质/传热效果:

优良的物料混合性能,以便于提供培养物的Z佳生长温度。在进行动物细胞培养时,除了能充分混合均匀外,又要做到不能打碎动物细胞,以保证生物发酵培养过程的顺利进行。


二、发酵罐对材质的要求:

常选用的材料是316L、304L、304、916;发酵罐的内表面应光滑、无si角,防止积沉物料,发酵结束后易清洗灭菌;与培养基(包括补料物质)、发酵液(微生物、细Jun、疫苗、细胞等)相接触的材质必须是无毒性、耐腐蚀、不吸收上述物质、不与上述物质发生化学反应的材料制成。


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