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众所周知，啤酒发酵罐属于无菌工作环境，生物菌种具有独立性，定向性，-个优良的啤酒发酵罐应该从罐体的制作到生产过程等都需要保持防止杂菌、噬菌体的衍生，才能保证发酵过程的顺利Gao效。由发酵罐厂家总结一下啤酒发酵罐应具备优良的传质/传热效果。
啤酒发酵罐优良的物料混合性能，以便于提供培养物的Z佳生长温度。在进行动物细胞培养时，除了能充分混合均匀外，又要做到不能打碎动物细胞，以保证生物发酵培养过程的顺利进行。
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