啤酒的酿造设备主要有两部分构成,一个是糖化罐,一个是发酵罐。由糖化罐厂家介绍一下糖化罐的特点,让大家对其有更深的了解。
糖化罐特点:
1、糖化罐:内部结构分上下两层;上层实现过滤,旋沉功能;下层实现糖化、煮沸、冷却功能。
2、糖化:煮沸过程中通过麦汁泵进行循环搅拌,节约了配备耕刀的成本,且容易清洗罐体,节约人力成本。
3、麦汁设计产量在300-1000升之间,在此基础上电加热已经完全 能够满足升温需求,节约了配置蒸汽加热系统的成本。
4、糖化罐节约了制造成本的同时,也Ji大的节约了占地面积和操作时间。
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