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可倾式夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高Zhi量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。由夹层锅厂家介绍一下可倾式夹层锅的结构性能。
1、可倾式夹层锅容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。
2、可倾式夹层锅结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、可倾式夹层锅锅体材质：①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆；②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
5、可倾式夹层锅搅拌转速：36r/min；搅拌桨形式：锚式。
6、可倾式夹层锅支脚形式：a.立式锅体：三棱锥形式、圆管式；b.可倾式锅体：槽形支架式。
7、可倾式夹层锅设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
8、可倾式夹层锅体*大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。
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