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电加热式夹层锅按出料方式可分为立式夹层锅和可倾式夹层锅，按加热方式可分为电加热式夹层锅、蒸汽夹层锅、燃气夹层锅，按是否带搅拌可分为搅拌夹层锅和不搅拌夹层锅。由蒸煮冷却设备厂家简单介绍一下电加热式夹层锅产品结构。
1、电加热式夹层锅为系列产品，主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成。
2、电加热式夹层锅锅体部分由内外锅体焊接而成，内外锅体均采用06Cr19Ni10不锈钢，按GB150-1998规定采用全焊透结构拼焊而成。
3、电加热式夹层锅可倾翻锅部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。
4、电加热式夹层锅可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成。
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