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蒸汽灭菌设备构造
蒸汽灭菌设备是一个双层的金属圆筒，两层之间盛水，外层坚固厚实，其上方有金属厚盖，盖旁附有螺旋，借以紧闭盖门，使蒸汽不能外溢，因而蒸汽压力升高，随着其温度亦相应地提高。
蒸汽灭菌设备上装有排气阀门、An全活塞，以调节蒸汽压力。有温度计及压力表，以表示内部的温度和压力。灭菌设备内装有带孔的金属搁板，用以放置要灭菌物体。
蒸汽灭菌设备用法
加水Zhi外筒内，被灭菌物品放入内筒。盖上灭菌设备盖，拧紧螺旋使之密闭。灭菌设备下用煤气或电炉等加热，同时打开排气阀门，排净其中冷空气，否则压力表上所示压力并非全部是蒸汽压力，灭菌将不完全。
待冷空气全部排出后(即水蒸气从排气阀中连续排出时)，关闭排气阀。继续加热，待压力表渐渐升Zhi所需压力时(一般是101.53kPa，即15磅/英寸2，温度为121.3℃)，调解炉火，保持压力和温度(注意压力不要过大，以免发生意外)，维持15~30min。灭菌时间到达后，停止加热，待压力降Zhi零时，慢慢打开排气阀，排除余气，开盖取物。切不可在压力尚未降低为零时突然打开排气阀门，以免灭菌设备中液体喷出。
蒸汽灭菌法为湿热灭菌法，其优点有三：一湿热灭菌时菌体蛋白容易变性，二湿热穿透力强，三蒸气变成水时可放出大量热增强Sa菌效果，因此，它是效果*好的灭菌方法。凡耐高温和潮湿的物品，如培养基、生理盐水、衣服、纱布、棉花、敷料、玻璃器材、传染性污物等都可应用本法灭菌。
目前出现的便携式全自动电热蒸汽灭菌设备，操作简单，使用An全。
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