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清洗灭菌机主要性能和结构特点

发布日期:[2022-09-06] 点击率:

清洗灭菌机用于酱油、醋等食品行业的超高温瞬时灭菌,是调味品行业中提高产品和生产效率的新途径,使产品达到国家标准,带自动清洗装置。由清洗灭菌机厂家介绍一下清洗灭菌机主要性能和结构特点。

清洗灭菌机

清洗灭菌机主要性能和结构特点


清洗灭菌机采用逆向热交换原理,分段预热、灭菌,使料首先短时得到预热,*后短时灭菌,具有:


特点一:利用5-8秒的瞬时高温迅速灭菌,使酱油等液体来不及汽化即完成Sa菌过程,保持了酱油等液体原彩有风味和口感,各项理化指标的损失较小。


特点二:利用巧妙的结构设计,使灭菌后的高温出料与进料进行热交换,达到对进料的加温和对出料的冷却效果,从而大大降低能耗,能利用率高达98%,清洗灭菌机配置强制冷却系统,可确保出料成品温度符合各行业要求。


特点三:清洗灭菌机特别设计了自动清洗装置,相比以往的普通灭菌器节约了大量在清洗上所用的时间和灭菌时间,新产品被多家客户好评。


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