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巴氏灭菌机因使用方便、操作简单、An全、功耗低而得到广泛应用，但是要想用好，*得掌握使用方法和注意事项。下面由巴氏灭菌机厂家简单介绍一下使用巴氏灭菌机时应该注意的一些问题。
1.升温。升温之前要检查巴氏灭菌机内是否有一定量的水，这一点是比较主要的，检查需要灭菌的器皿是否用牛皮纸包裹，并沿瓶口向上而放，检查灭菌盖是否盖好，尤其是要检查垫圈是否对准圆槽，如果垫圈没有对中，会发生蒸汽泄漏，难以达到灭菌效果，不An全；检查排气孔是否打开，当温度升Zhi90时，关闭排气孔，继续升温。
2.保温。保温的过程*是Sa菌。此时注意温度不宜过高或低于规定值，一般在120-122度之间，并保温半小时。由于保温过程中温度较高，巴氏灭菌机操作时应戴手套，以免烫Shang，且不宜远离，留意指针参数和时间。保温过程中可以通过调节加热开关和排气来保持恒温，调的时候切莫过急，微调即可。
3.降温。保温时间到了，开始降温。一般是直接关闭加热开关即可，但灭菌盖不能直接打开，要等温度降下来，也*是降到40度以下，如果急需使用，可以采用快速降温的方法，即先将排气孔稍微打开，然后用湿毛巾敷在盖子上面。
巴氏灭菌机的使用很简单，稍加指导*可以学会，但是要有耐心，因为灭菌时间比较长，比较枯燥，声音大，温度高，所以要有耐心。操作时注意蒸汽，避免触摸罐体，以免烫Shang，降温时，不要把排气开的过大，以免因撞击而损坏内部器皿，同时，注意用电An全。掌握了这些问题之后，使用巴氏灭菌机*比较容易了。
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