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酱菜是人们饭桌上的美味副食品,几乎每家每户都有。酱菜的制作并不复杂,但是制作美味,干净,卫生的酱菜*特别要注意生产过程中的灭菌消Du。由Sa菌设备厂家带我们看一下巴氏Sa菌设备的诞生给酱菜的制作带来的福音。
巴氏Sa菌设备的诞生给酱菜的制作带来了福音,不仅提高了劳动生产率,降低了生产成本,更重要的是保证了酱菜的独Te风味,并用An全卫生可靠,巴氏Sa菌设备也成为酱菜厂的W牌军。
延边辣白菜、东北酸菜、涪陵榨菜、韩国泡菜、温州芥菜等是很多酱菜厂加工的酱菜,酱菜加工旺季在冬天,酱菜厂可以多种产品加工,扩大生产范围,辣白菜的加工需要先人工处理外表皮和根部,用大缸、腌制池等进行腌制,腌制完之后可以进行脱盐再用离心甩水机进行甩水,拌料机进行拌料,包装好的酱菜延长保质期用巴氏Sa菌设备。
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