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辣椒酱设备分为全自动加工和半自动加工两种的模式可以进行选择。不同的加工产量可以选择不同的大小产量的设备来进行使用，按需配置。
辣椒酱设备有分拣机--清洗机--去杂机--除水机--风干线--分切机-上料--炒制--分装--杀菌--风干--贴标--装箱，经过这一系列的加工之后得到成品辣椒酱。
分拣机：进行一定挑选，不合格的辣椒进行挑拣出来，来保证辣椒的品质；
清洗机：辣椒的清洗是辣椒的加工重要的步骤，可以有Xiao的清洗去掉辣椒表面的浮灰；
去杂机：经过清洗后的辣椒再输送到通过毛辊上进行一定的去杂工作；
风干线：可以有Xiao的对通过的辣椒进行风干表面的水，为炒制做准备；
炒制：炒制炒香辣椒酱是辣椒酱的灵魂。利用炒锅对多种的原材料和香料进行炒制；
灌装机：可定量的灌装；
杀菌：杀菌分为高温杀菌和巴氏杀菌两种模式，辣椒酱中配置牛肉粒的需要采用高温杀菌，普通的辣椒酱可以采用巴氏杀菌处理。
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