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熏醅罐

熏醅罐

温州机械提供的熏醅罐,以电加热导热油或蒸汽加热为热源,具有受热面积大,热效率高,加热均匀、升温快、温度容易控制等特点。并配有压力表和安全阀外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。广泛应用于酱油、辣酱、豆瓣酱等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高Zhi量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

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产品详情

醋是用各种酵后产生的酸味调味剂,是弱电解质。酿醋主要使用大米或高梁为原料,酿醋历史悠久,许多人都有食醋的习惯和爱好。熏醅是食醋酿造工艺的精髓,是食醋色、香、味的主要来源。

熏醅罐产品用途

本机广泛应用于酱油、辣酱、豆瓣酱等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高Zhi量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

熏醅罐主要性能和结构特点

以电加热导热油或蒸汽加热为热源,具有受热面积大,热效率高,加热均匀、升温快、温度容易控制等特点。并配有压力表和安全阀外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

熏醅罐技术参数及结构选用

1、容积:50L-1500L。

2、结构形式:立式结构,按客户需要采用带搅拌与不带搅拌。

3、材质:内外全304不锈钢,也可内304不锈钢,外A3碳钢。

4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。

5、搅拌转速:36r/min

6、电机功率:根据物料及锅体容积大小定。

7、搅拌桨形式:锚式、浆式、螺带式、挂壁式。

8、支脚形式:三棱锥形式、圆管式。

9、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构

注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等均根据客户特殊要求定做


熏醅罐4.jpg

选用其他调味品设备产品有: 食品设备搅拌罐搅拌锅食品调配罐食品配料罐食品搅拌罐调味品翻曲机食用菌发酵罐豆瓣酱设备甜面酱设备辣椒酱设备等。

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