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超高温瞬时灭菌机具有提高处理能力、节约能源、缩小设备体积、稳定产品质量,并可实行设备原地无拆卸循环清洗。由超高温瞬时灭菌机厂家介绍一下超高温瞬时灭菌机能在瞬间达到Sa菌目的。超高温Sa菌简称UHTSa菌。
超高温瞬间Sa菌:超高温Sa菌简称UHTSa菌。一般加热温度为125~150℃,加热时间2~8s,加热后产品达到商业无菌要求的Sa菌过程称为UHTSa菌。这种Sa菌方法,能在瞬间达到Sa菌目的,Sa菌效果特别好,几乎可以达到或接近灭菌要求,而引起的化学变化很小。
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