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酵罐的搅拌装置包括机械搅拌和非机械搅拌。通风发酵搅拌装置，包括电动机、传动装置、搅拌轴、轴封装置和搅拌桨。由发酵罐厂家介绍一下发酵工业中发酵罐的第四、第五个阶段。
第四个阶段（1960年以后）
以烃为碳源生产微生物细胞作为饲料蛋白质的来源出现了不需要机械搅拌的高压喷射和强制循环的发酵罐。工业上普遍采用分批培养和分批补料培养法。
第五个阶段（1979年以后）
这个阶段以基因工程产品的生产为标志。目前，世界上已经批准上市的基因工程药物*有几十种，如：胰岛素、人生长激素等等。
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